Seminar zum „Erwerb des Fachkundenachweises Honig des D.I.B. e.V.
von und mit Dr. Pia Aumeier im Auftrag des Imkerverbandes Rheinland e.V.
Wer Honig höchster Qualität im Glas des Deutschen Imkerbundes e.V. als
„Echter Deutscher Honig“ vermarkten möchte, muss
- Mitglied in einem Imkerverein des D.I.B. e.V. sein,
- Honig hervorragender Qualität herstellen,
- und einen Sachkundenachweis zur Vermarktung eigenen Honigs und
zur Nutzung des Gewährverschlusses ablegen.
Das notwendige Zertifikat kann durch die Teilnahme am Webinar erworben werden.
Inhalt des Webinars:
- wie Honig entsteht und welche gesundheitlichen Wirkungen Bienenprodukte haben können
- wie die Honigqualität bestmöglich erhalten kannst
- wertvolle Praxistipps zu Ernte, Verarbeitung, Lagerung und Vermarktung von Honig
- die notwendigen Grundlagen rund um Gesetze und Verordnungen
- zum Thema Honig als Lebensmittel, insbesondere die strengen Richtlinien des D.I.B. e.V.
Und so läuft’s ab:
1) Bitte melde Dich an unter info@piaaumeier.de. Bitte nenne Deine postalische Adresse. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
2) Der Kurs ist kostenpflichtig. Du überweist 35,- Euro.
3) Nimm am Webinar teil. All Deine Fragen werden beantwortet.
4) Dein Können belegst Du in einem kleinen Abschlusstest.
5) Das Zertifikat erhältst Du dann per Post. Das Zertifikat berechtigt Dich zur Bestellung von Gewährverschlüssen des D.I.B. e.V..
Termine:
- Samstag, den 18. Juli von 10.30 Uhr bis ca. 17 Uhr, oder
- Samstag, den 25. Juli von 10.30 Uhr bis ca. 17 Uhr, oder
- Samstag, 05. September von 10.30 Uhr bis ca. 17 Uhr.